CIWAL: Jurnal Pertanian (ISSN: 2962-3634) merupkan kumpulan artikel ilmiah hasil penelitian para peneliti dan ilmuwan di bidang pertanian dan lingkungan dari Perguruan Tinggi dan Lembaga Penelitian lainnya di seluruh Indonesia. Jurnal ini dipublikasikan secara berkala (2 kali dalam setahun pada bulan Juni dan Desember) dan menerbitkan naskah orisinal hasil penelitian dan review yang berisi hasil-hasil penelitian dasar juga terapan tentang ilmu pengetahuan dan teknologi yang mencakup pengembangan teknologi pertanian, bidang budidaya tanaman, manajemen sumberdaya tanah dan lahan pertanian, hama dan penyakit tumbuhan, pemasaran hasil pertanian, manajemen agribisnis, ekonomi pertanian, pembangunan pertanian, komunikasi pertanian dan sosiologi pertanian. Jurnal ini diterbikan oleh Fakultas Pertanian dan Peternakan (FPP) Unika Santu Paulus Ruteng. Jurnal ini merupakan open acces yang dapat dibaca oleh siapapun dan juga terbuka untuk para penulis yang mau menulis tentang isu-isu seputar bidang Pertanian.
Fakultas Pertanian dan Peternakan (FPP), Unika Santu Paulus Ruteng
Pendugaan Mutu Benih dengan Teknologi Near Infrared (NIR)
Near infrared (NIR) merupakan metode nondestruktif yang dapat dikembangkan dalam pengujian mutu benih. Penelitian ini dilakukan untuk menduga mutu benih dengan memanfaatkan NIR. Benih yang digunakan adalah benih bayam dan kacang tanah viabel dan nonviabel. Benih nonviabel diperoleh dengan merendam benih dalam etanol 96% (1 menit) dan dioven (60 °C selama 24 jam). Pengujian dengan NIR dilakukan dengan meletakkan benih dalam cawan petri pada NIR instrument sebanyak tiga kali. Hasil pembacaan dilihat pada komputer. Pengujian laboratorium untuk mengetahui DB, PTM, dan KA. Kacang tanah dan bayam masing-masing ditanam dengan metode UKDdp dan UDK menggunakan empat ulangan masing-masing 25 benih. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai reflektan benih kacang tanah viabel pada panjang gelombang 1000-2500 nm lebih rendah dibandingkan nonviabel. Nilai reflektan benih bayam viabel pada panjang gelombang 1000-1300 nm lebih tinggi dibandingkan benih nonviabel sedangkan pada panjang gelombang > 1300 nm nilai reflektannya lebih rendah. KA dan PTM benih kacang tanah viabel berbeda nyata dengan benih nonviabel sedangkan daya berkecambanya tidak berbeda nyata. KA, DB, dan PTM pada bayam viabel berbeda nyata dibandingkan dengan nonviabel. Pengujian mutu benih dengan memanfaatkan nilai reflektan NIR pada kacang tanah sejalan dengan hasil pengujian laboratorium dan dapat dijadikan alternatif dalam pengujian mutu benih secara non destruktif sedangkan pada bayam masih membutuhkan kajian lebih lanjut.
Copyright (c) 2023 CIWAL: Jurnal Pertanian
Pengaruh Pengemasan Terhadap Lama Simpan Produk Hortikultura
Pasca panen merupakan sebagai berbagai tindakan atau perlakuan yang diberikan pada hasil pertanian setelah panen sampai komoditas berada di tangan konsumen. Penanganan pasca panen (postharvest) sering disebut juga sebagai pengolahan primer (primary processing) merupakan istilah yang digunakan untuk semua perlakuan dari mulai panen sampai komoditas dapat dikonsumsi “segar” atau untuk persiapan pengolahan berikutnya. Tujuan penelitian ini mengenai lama simpan produk hortikulturan terhadap berbagai perlakuan pengemasan. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Juli di Laboratorium pasca panen Universitas Katolik Indonesia, dengan metode penelitian deskriptif. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini antara lain: Tomat, cabe merah besar, wortel, kangkung dan pisang kepok. Alat yang digunakan antara lain: Plastik, Aluminium foil, timbangan analitik, koran, guntung, penggaris dan camera. Parameter penelitian ini meliputi berat akhir, kekerasan, aroma dan warna. Berdasarkan hasil dari penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa pengemasan berpengaruh terhadap mutu produk hortikultura. Beberapa perlakuan yang diuji ditemukan bahwa pengemasan dengan aluminium foil dan pengemasan plastik berpengaruh terhadap susut bobot, tekstur, warna dan aroma. Perlakuan kemasan kertas koran tidak berpengaruh dengan perlakuan palstik dan aluminium foil. Dari beberapa perlakuan tersebut tidak memberi pengaruh pada buah tomat untuk parameter warna, kekerasan dan aroma. Hal serupa terjadi pada buah cabai merah besar yang tidak mengalami pengaruh terhadap warna, kekerasan dan aroma.
Strategi Pengembangan Usahatani Kubis di P4S ST. Yohanes Berkhmans Malanuza
Kubis merupakan salah satu tanaman pertanian dengan nilai ekonomis yang cukup tinggi yang dapat dimanfaatkan untuk berbagai industri dan segala kebutuhan manusia. Permasalahan utama yang dihadapi dalam usahatani kubis adalah permodalan, teknologi modern, persoalan pupuk, serangan hama dan penyakit, pengaruh cuaca dan iklim serta proses pemasarannya. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui faktor internal dan eksternal dalam usahatani kubis dan bagaimana strategi pengembangan usahatani kubis. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif menggunakan tabel IFAS dan EFAS kemudian di interprestasikan ke dalam diagram analisis SWOT menggunakan indeks skor, lalu alternatif strategi dapat dilihat di Matriks SWOT. Hasil analisis menunjukkan bahwa faktor internal usahatani kubis di P4S St. Yohanes Berkhmans Malanuza terdapat lima kekuatan (Strength) dan lima kelemahan (Weakness). Untuk faktor eksternal terdapat lima peluang (Opportunity) dan lima ancaman (Threat). Nilai IFAS sebesar 2,49 dan nilai EFAS sebesar 2,65. Kata Kunci: Analisis SWOT, EFAS, IFAS, Kubis, Strategi Pengembangan
Peran Kemitraan Terhadap Pengembangan Koperasi Serba Usaha (KSU) FA Masa di Kabupaten Ngada
Tujuan penelitian ini yaitu Untuk mengetahui pola kemitraan Koperasi Serba Usaha (KSU) Fa Masa dan mengukur efektivitas peran kemitraan KSU Fa Masa. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode analisis deskriptif kualitatif, dimana menggunakan teknik analisis kegorial. Hasil yang diperoleh sesuai dengan tujuan di atas yaitu: 1) Mitra utama KSU Fa Masa adalah Mitra utama KSU Fa Masa adalah 10 kelompok tani yang dibina. Pola kemitraan dengan kelompok tani adalah sub-kontrak dimana kelompok tani memproduksi bahan baku berupa green bean dan gelondong merah, sedangkan KSU Fa Masa menerima hasil produksi dari kelompok tani tersebut. Pola kemitraan kerjasama juga dijalankan oleh KSU Fa Masa dengan kelompok tani binaan, dimana KSU Fa Masa memberikan bantuan modal dan fasilitas usahatani kopi. Mitra pendukung KSU Fa Masa yaitu LSM, Perusahaan, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Ngada, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Nusa Tenggara Timur, PUSLITKOKA dan pihak bank. Pengurus KSU Fa Masa dan petani di 10 kelompok tani binaan KSU Fa Masa 54,84%, menilai bahwa kemitraan yang diterapkan KSU Fa Masa sudah efektif, sedangkan 38,71% menilai kurang efektif. KSU Fa Masa perlu mengoptimalkan kinerja pengurus dan kelompok tani binaan, produktivitas kopi olahan, kualitas produk kopi olahan, mengoptimalkan harga kopi olahan, meningkatkan daya saing produk, serta meningkatkan kualitas pelayanan bagi kelompok tani yang dibina.
Pengaruh Berbagai Jenis dan Konsentrasi Auksin pada Multiplikasi Tunas Kentang (Solanum tuberosum L.) Varietas Granola Kembang Secara In Vitro
Kentang (Solanum tuberosum L.) mengandung karbohidrat tinggi yang dapat mendukung program diversifikasi pangan di Indonesia. Produksi kentang menurun akibat tingginya serangan virus dan bakteri. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis auksin terhadap multiplikasi tunas kentang varietas Granola Kembang. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial dengan 2 faktor dan 3 kali ulangan. Faktor pertama yaitu 3 jenis auksin (IAA, IBA, NAA). Faktor kedua adalah 4 konsentrasi auksin (0.1 ppm, 0.5 ppm, 1.0 ppm, 1.5 ppm). Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi IBA 0.1 ppm dapat mempercepat munculnya tunas pada 4.21 HST, sedangkan konsentrasi IBA 1.0 ppm memberikan hasil tertinggi pada tinggi tunas (18.33 cm), jumlah tunas (17.89 tunas), kedinian akar (2.1 HST) dan jumlah daun (23.33 daun). Semakin rendah konsentrasi IBA dapat mempercepat kedinian tunas dan konsentrasi IBA 1.0 ppm dapat meningkatkan tinggi tunas, jumlah tunas, kedinian akar dan jumlah daun.
Pendapatan dan Kelayakan Usahatani Padi Sawah pada Kelompok Tani P3A Bebho Desa Sadha
Kelompok Tani P3A Bebho adalah salah satu kelompok tani yang membudidayakan tanaman padi sawah. Akan tetapi produksi padi pada kelompok tani P3A bebho setiap tahunnya tidak selalu sama. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan sebelum dan sesudah bergabung dalam kelompok tani P3A Bebho serta untuk mengetahui kelayakan usahatani padi sawah sebelum dan sesudah bergabung dalam kelompok tani P3A Bebho. Metode yang digunakan adalah analisis kuantitaif yang dilakukan untuk menganalisa seberapa besar tingkat pendapatan usahatani padi sawah. Hasilnya menunjukan bahwa rata-rata pendapatan yang diterima oleh petani sebelum bergabung dalam kelompok tani sebesar Rp 5.990.500 dan sesudah bergabung dalam kelompok tani sebesar 9.688.500. Artinya pendapatan yang diterima oleh petani sesudah bergabung dalam kelompok tani lebih besar dibandingkan sebelum bergabung dalam kelompok tani. Usahatani padi sawah layak untuk diusahakan dengan nilai R/C Ratio sebesar 2.83 sebelum bergabung dalam kelompok tani dan 4.70 sesudah bergabung dalam kelompok tani. R/C Ratio >1 artinya menguntungkan.
Respon Komponen Hasil Kedelai (Glycine max. L(MERR) Varietas Anjasmoro terhadap Pemberian Kompos Jerami
Tanaman kedelai termasuk tanaman yang peka terhadap kondisi lingkungan tumbuh sehingga berpengaruh terhadap komponen hasil kedelai. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui respon komponen hasil kedelai terhadap pemberian kompos jerami padi. Penelitian ini dilaksanakan di Kelurahan Tenda Kecamatan Langke Rembong, Kabupaten Manggarai. Lahan yang dipakai untuk melakukan penelitian ini merupakan lahan milik Kampus Unika Santu Paulus Ruteng. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret- Juli 2021. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktor tunggal yang terdiri dari empat perlakuan yaitu kontrol, kompos jerami padi 240 g/polybag, kompos jerami 480 g/polybag dan kompos jerami 720 g/polybag, yang terdiri dari tiga ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa respon komponen hasil kedelai terhadap pemberian kompos jerami padi tidak berbeda nyata dengan komponen hasil kedelai kontrol (tanpa perlakuan). Hal tersebut dipengaruhi oleh kondisi lingkungan tumbuh yang kurang optimal sehingga komponen hasil kedelai tidak berbeda nyata.
Kelayakan Usahatani Cabai Rawit Di Kecamatan Wae Rii
Usahatani cabai rawit memiliki potensi dalam pengembangannya, meski demikian tanaman cabai merupakan salah satu tanaman yang cukup rentan terhadap serangan hama dan penyakit terutama pada daerah dengan curah hujan tinggi. Oleh karena itu tujuan dalam penelitian ini yakni untuk mengetahui kelayakan usahatani cabai rawit di Kecamatan Wae Rii. Adapun sampel yang dipilih dalam penelitian ini yakni 28 sampel yang merupakan seluruh populasi petani cabai rawit yang berada di Kecamatan Wae Rii yang memiliki curah hujan tinggi. Analisis kelayakan usahatani yang dipilih dalam usahatani cabai rawit menggunakan analisis R/C ratio, BEP, dan Payback Period. Penggunaan analisis tersebut didasari pada data usahatani cabai rawit yang dapat diperoleh merupakan data produksi 1 tahun, dimana dalam 1 tahun petani hanya melakukan 1 kali periode tanam. Hasil analisis kelayakan usahatani cabai rawit di kecamatan Wae Rii yakni R/C Ratio adalah 5, BEP unit 8,176 kg, dan BEP rupiah Rp 39.661/kg. Berdasarkan hasil analisis dapat disimpulkan bahwa usahatani cabai rawit di daerah dengan curah hujan tinggi layak untuk dilakukan namun hanya pada 1 kali musim tanam dalam 1 tahun.
Pengaruh Sifat Tanah Terhadap Kejadian dan Keparahan Penyakit pada Kelapa Sawit Main Nursery
Soil properties, both physical, chemical and biological, have a direct impact on the growth and health of oil palm seedlings. Fertile soil means the incidence and severity of plant diseases can be minimized. For this reason, research is needed to examine the influence of soil properties on the incidence and severity of disease in oil palm seedlings in the main nursery phase. The aim is to determine soil properties, both physical and chemical, that influence the incidence and severity of main nursery oil palm diseases. Implementation stages include taking soil samples and observing sick plants. The soil sample taken was the rhizosphere of main nursery oil palm. Data analysis uses Microsoft Excel to describe disease incidence and soil physical and chemical properties. The research results showed that in main nursery-B (MN-B) the incidence of disease attacks had a higher percentage compared to main nursery-A (MN-A). Physical and chemical properties of soil (N-available, P-available, C-organic, CEC) influence the incidence of disease attacks. The high content of available N and available P increases attacks by plant pests, while the high content of organic C and CEC can suppress pest attacks.
Efektivitas Berbagai Media Tanam terhadap Pertumbuhan Tanaman Selada pada Sistem Hidroponik NFT
Selada merupakan tanaman hortikultura yang memiliki kandungan antioksidan tinggi dan berkhasiat bagi kesehatan. Semakin meningkatnya jumlah penduduk dan kesadaran penduduk akan kebutuhan gizi menyebabkan konsumsi selada meningkat. Kondisi lahan pertanian yang semakin terbatas maka alternatif penanaman dilakukan secara hidroponik. Penelitian bertujuan untuk mendapatkan jenis media tanam yang sesuai untuk pertumbuhan tanaman selada pada sistem hidroponik NFT. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap non Faktorial dengan 1 faktor dan 7 kali ulangan. Faktor perlakuan terdiri dari 3 jenis media tanam yaitu arang sekam, cocopeat dan rockwool. Hasil penelitian menunjukkan bahwa media tanam rockwool berbeda nyata dengan media tanam arang sekam dan cocopeat. Media tanam rockwool memberikan hasil tertinggi pada tinggi tanaman (26.75 cm), jumlah daun (14.64 helai), panjang daun (16.47 cm), lebar daun (12.78 cm) dan panjang akar (25.51 cm).
Determinan Peralihan Tenaga Kerja Pertanian: Kasus Peralihan Petani Hortikultura Ke Sektor Non Pertanian Di Desa Majaran, Kecamatan Salawati, Kabupaten Sorong
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pendapatan usaha tani hortikultura, dan determinan peralihan tenaga kerja pertanian ke sektor non pertanian di Desa Majaran. Jenis dan desain penelitian ini adalah kuantitatif, dilakukan pada bulan Juni hingga Juli 2023 di Desa Majaran Kecamatan Salawati, Kabupaten Sorong. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis regresi logistik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kegiatan usahatani di Desa Majaran secara umum terdiri dari usahatani semangka, cabai kriting, cabai rawit, kacang panjang, tomat, buah naga, jeruk manis, labu, dan mentimun. Rata-rata pendapatan petani hortikultura di Desa Majaran adalah Rp.3.448.000 juta/bulan. Determinan peralihan petani hortikultura ke sektor non pertanian di Desa Majaran adalah pendidikan dan jumlah tanggungan keluarga. Kata kunci : Determinan, Pertanian, Sektor Non Pertanian
Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Batang Pisang terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai Merah Keriting (Capsicum annuum L.)
Curly red chili plant (Capsicum Annuum L.) is one of the seasonal fruit vegetable plants that has woody stems, has a distinctive taste and aroma as a food flavoring so that it is much loved by the public. Efforts made by farmers to in.crease their agricultural production by applying liquid organic fertilizer. Liquid organic fertilizer (LOF) is a type of fertilizer that can be used to increase the productivity of agricultural commodities. The purpose of this study was to determine the growth respons of curly red chilies to the administration of LOF banana stems and also to determine the best dose LOF banana stems to the growth curly red chilies (Capsicum annum L.). The research method used was a randomized block design (RBD) with one factor, namely the dose of LOF banana stems (P), which consisted of 6 treatments and 3 replications. In each group, there were 12 plants, and 6 plants which were sampled for observation. The 6 treatments were as follows, (1) without treatment/control, (2) 100 ml LOF banana stems/900 ml water, (3) 200 ml LOF banana stems/800 ml water, (4) 300 ml POC banana stems/700 ml, (5) 400 ml LOF banana stems/600 ml water, and (6) 500 m500 ml LOF of banana stems.The result showed that the application of LOF banana stems to the growth of curly red chili plants did no significantly affect plant height, number benanaof leaves and number of flowers. However, the provision of LOF banana stems had asignificant effect on fresh fruit weight of the first harvest and fresh fruitweight of the second harvest. In this study the best dose was found in the P5 treatment with a dose of 500 ml banana stem LOF. This is presumbaly because the LOF banana stems contains the nutriensts needed by plants.
Aplikasi Ekstrak Jagung dan Air Kelapa Muda sebagai Zat Pengatur Tumbuh pada Pertumbuhan Bibit Kakao
The purpose of this study is to determine the effect of the dosage of natural plant growth regulators (PGR), corn extract, and coconut water on the early growth of cocoa seedlings. This research was conducted from May to July 2023 in Hombel Ruteng, Langke Rembong District, Manggarai Regency. This study used a Randomized Complete Block Design (RCBD) with 4 treatment replicates, which consisted of 6 treatments: no treatment (P0), 40 mL/Polibag (P1), 60 mL/Polibag (P2), 100 mL/Polibag (P3), 150 mL/Polibag (P4), and 200 mL/Polibag (P5). There were 24 experimental units, so this research had 24 polibags as planting media. The parameters observed were plant height, leaf count, stem diameter, leaf length, and wet weight. The results showed that treatment (P5) provided the best results with 7.00 leaves, 9.05 cm leaf length, 0.20 mm stem diameter, and 4.00 g
Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Tomat dan Pakcoy pada Pola Tanam Tumpang Sari
Intercropping is a form of cultivation of more than one type of plant within a certain period to obtain optimal production results and maintain soil fertility. The research was conducted at Nai Cai Anggit Nterlanggo Farmer Group, Manggarai. This research aims to determine the response of tomato (Solanum Iycopersicum L) and Bok choy (Brassica chinensis L) plants to intercropping planting patterns. This research is descriptive descriptive. The results showed that the intercropped tomato and bok choy plants gave a positive response to growth and yield.
Copyright (c) 2024 CIWAL: Jurnal Pertanian
Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Bonggol Pisang Terhadap Pertumbuhan Tanaman Cabai (Capsicum annum L.)
Salah satu penyebab rendahnya produktivitas tanaman cabai rawit adalah pemelihraan tanaman yang kurang baik, seperti penggunaan pupuk kimia yang secara terus menerus. Upaya untuk mengurangi penggunaan pupuk kimia yang secara terus menerus yaitu penggunaan pupuk organik cair yang berasal dari bahan organik. Salah satu bahan alam yang dapat digunakan sebagai pupuk organik cair ialah bonggol pisang. Penelitian dilakukan dengan metode rancangan acak kelompok (RAK) dengan satu faktor yaitu pupuk organik cair bonggol pisang yang terdiri dari: PO = Tanpa perlakuan, P1= 45 ml POC Bonggol pisang, dan P2= 60 ml POC bonggol pisang. Sehingga terdapat 3 perlakuan yang diulang sebanyak 3 kali, setiap unit percobaan terdapat 10 tanaman sehingga terdapat jumlah 90 tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh pemberian POC bonggol pisang dengan berbagai kosentrasi yaitu 45 ml POC bonggol pisang dan 60 ml POC bonggol pisang dalam setiap variabel pengamatan berbeda nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, dan Panjang daun pada tanaman cabai rawit. Kosentrasi POC bonggol pisang 60 ml merupakan kosentrasi terbaik yang mampu memberikan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, dan Panjang daun serta pertumbuhan tanaman cabai rawit. Kata Kunci: Bonggol pisang, tanaman cabai rawit dan pupuk organic cair.
Efektivitas Pupuk Organik Cair Daun Kelor terhadap Pertumbuhan Cabai Rawit
Pupuk organik cair merupakan pupuk yang bahan dasarnya berasal dari hewan dan tumbuhan yang sudah mengalami fermentasi dan bentuk produknya berupa cairan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk organik cair daun kelor terhadap pertumbuhan tanaman cabai rawit (Capsicum frutescens L.) dan untuk mengetahui dosis pupuk organik cair daun kelor yang memberikan hasil lebih baik terhadap pertumbuhan tanaman cabai rawit (Capsicum frutescens L.). Penelitian ini telah dilaksanakan di Golo Cador, Kecamatan Wae Ri’i, Kabupaten Manggarai, pada bulan September sampai bulan November 2023. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah percobaan lapang yang disusun dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK), satu faktor perlakuan yaitu konsentrasi POC kulit pisang kepok. Taraf perlakuan diulang sebanyak 3 kali sehingga diperoleh 12 unit percobaan. Berdasarkan hasil analisis ragam memperlihatkan bahwa secara interaksi perlakuan konsentrasi POC daun kelor berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tanaman cabai rawit. Perlakuan pupuk organik cair (POC) daun kelor dengan dosis terbaik pada 500 ml POC daun kelor/liter air dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman seperti tinggi tanaman, jumlah daun dan panjang daun. Hal ini dikarenakan dengan pemberian POC daun kelor akan memberikan hasil yang optimal apabila unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman tersedia.
Respon Pertumbuhan Tanaman Terung Ungu (Solanum melongena L.) terhadap Berbagai Dosis Pupuk Kandang Ayam di Kelurahan Karot Curu
Terung ungu (Solanum melongena L.) adalah tanaman hortikultura yang ditanam untuk dimanfaatkan buahnya. Terung ungu menjadi salah satu bahan pangan yang mudah didapat dan murah harganya.Terung juga termasuk sayuran yang sangat popular dan juga mengandung gizi yang cukup tinggi, terutama kandungan vitamin A, kalsium, dan protein. Upaya peningkatan hasil tanaman terung diperlukan pemupukan yang baik dan tentunya ramah lingkungan. Pupuk kandang ayam adalah pupuk organik yang berasal dari kotoran padat dan cairan ternak ayam yang bercampur dengan sisa-sisa makanan. Kandungan unsur hara dalam kotoran ayam sangat tinggi karena bagian cair (urin) tercampur dengan bagian padat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon pertumbuhan tanaman terung terhadap berbagai dosis pupuk kandang ayam sebagai media tanam dan untuk mengetahui dosis terbaik terhadap pertumbuhan tanaman terung. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan September sampai dengan bulan November 2024 di Kelurahan Karot Curu. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 1 faktor yaitu penggunaan pupuk kandang ayam. Hasil penelitian menunjukkan Pemberian pupuk kandang ayam 40 ton/ha memberikan pengaruh terbaik pada tinggi tanaman pada umur 2 MST, dan 3 MST.